Ο Γιώργος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1975. Σε ηλικία 9 ετών κάνει τα πρώτα του βήματα στην Ιστιοπλοΐα στον Ελληνικό Ναυτικό Όμιλο Αιγυπτιωτών με σκάφη τύπου Optimist.

Συνεχίζοντας σε αγωνιστικούς ρυθμούς αργότερα στις κατηγορίες 420, Laser Rdl και Laser St, κέρδισε σε πολλούς αγώνες σε διασυλλογικό και πανελλήνιο επίπεδο και πολλές εμπειρίες σε πανευρωπαϊκά και παγκόσμια πρωταθλήματα.

Το 1998 αρχίζει την προπονητική του πορεία στον ΕΝΟΑ αναπτύσσοντας τις ακαδημίες των νέων ιστιοπλόων που γνώρισαν σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα πανελλήνιες νίκες και προκρίσεις στις εθνικές ομάδες.

Το 2000 παράλληλα με την προπόνηση των ομάδων, του έγινε πρόταση να εκπροσωπήσει και να προπονήσει την Ελληνική Ιστιοπλοϊκή ομάδα των Special Olympics Hellas στο παγκόσμιο πρωτάθλημα που έγινε στο Χρόνινγεν της Ολλανδίας.

Επιστέφοντας με τρία (3) χρυσά μετάλλια και ένα (1) ασημένιο έλαβε πρόσκληση από την διεθνή επιτροπή των Special Olympics για το test event (2002) του παγκοσμίου πρωταθλήματος που θα γινόταν στο Δουβλίνο της Ιρλανδίας το 2003.

Το 2001 εργάζεται στον Αθλητικό Ναυτικό Όμιλο Γλυφάδας χτίζοντας γρήγορα μια δυνατή ομάδα στην κατηγορία Optimist με αρκετές διακρίσεις και νέους ιστιοπλόους.
Το 2002 και 2003 αναλαμβάνει καθήκοντα εθνικού διαιτητή – κριτή (NDO) στα δυο test event της Ολυμπιάδας ,καθώς επίσης και το 2004 στους Ολυμπιακούς Αγώνες της Αθήνας. Μετά την ολοκλήρωση σχολής προπονητών της Γενικής Γραμματείας Αθλητισμού απέκτησε την άδεια προπονητή ιστιοπλοΐας Β’ κατηγορίας.

Από το 2006 έως και σήμερα εργάζεται στον Ναυτικό Αθλητικό Όμιλο Βούλας στην κατηγορία των ILCA οδηγώντας τους αθλητές του ομίλου με αποτελέσματα σε πανελλήνια και βαλκανικά πρωταθλήματα καθώς και την καθοδήγηση τους σε πανευρωπαϊκά και παγκόσμια πρωταθλήματα.
Το 2022 η αθλήτριά του Χριστίνα Μαρία Μένη κερδίζει το χάλκινο μετάλλιο στο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα ILCA 4 Youth στην Πολωνία.